Viandes marinées : bœuf, poulet et porc
Pommes de terre en robe des champs, épis de maïs, tomates & sauce pesto
Coleslaw, taboulé marocain
Durée : 3 heures maximum
Dorade, bar, thon et crevettes
Aïoli et salsa vierge
Riz au safran et ratatouille
Sur des plateaux à partager, savourez du jambon Serrano accompagné de pain à l’ail et à l’huile d’olive, pendant que le chef prépare devant vous cette généreuse paëlla.
Durée : 3 heures maximum
Regina : tomate, jambon, champignons, mozzarella, olives
Pepperoni : tomate, chorizo, origan, mozzarella, olives
Végétarienne : tomate, aubergines, courgettes et poivrons
Le prix par personne dépend du marché.
Homard grillé frais (400 g chacun)
Garnitures façon poke bowl
Cuit sur place bien sûr (4 à 5 heures),
servi avec pommes de terre sautées et légumes de saison
Sélection de fromages, raisin, figues, abricots secs, pain et crackers
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